Celiac disease (सीलिएक रोग) क्या है ?
Celiac disease (सीलिएक रोग) मानव में होने वाला एक Digestive disorder (पाचन विकार) है। इस रोग के कारण खाद्य पदार्थों में उपस्थित पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण में समस्या उत्पन्न होती है। इस रोग में गेहूँ, जौ, राई एवं अन्य कुछ अनाजों में पाये जाने वाले Gluten नामक प्रोटीन से Immune reaction (प्रतिरक्षात्मक प्रतिक्रिया) होने लगती है।
Celiac disease से ग्रसित व्यक्ति जब gluten युक्त भोजन करता है, तो उसकी आँत की दीवारें Immune reaction करती है और उसमें सूजन आ जाती है।
इस रोग में पेट दर्द या दस्त की शिकायत रहती है। बच्चों का कद छोटा होना, हमेशा थकान महसूस करना और liver का ठीक से काम न करना आदि सामान्य लक्षण दिखाई पड़ता है।
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